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コーヒーゼリーはいかが?

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コーヒーゼリーとヒカル君

コーヒーゼリーとヒカル君

コーヒー×粉寒天×ホイップクリーム

でコーヒーゼリーを作りました。

材料は

  • コーヒー(インスタント)小さじ1
  • 粉寒天 小さじ、山盛り1
  • ホイップクリーム

です。

普通にインスタントコーヒーを淹れて、

その中に粉寒天を投入し、かき混ぜます。

インスタントコーヒーではなく

本格的に豆から淹れても、もちろん良いです。

粗熱がひいたら、冷蔵庫で40分くらい冷やせば

ゆるめの美味しいコーヒーゼリーの出来上がりです。

スプーンでグジュグジュ♪っとさせてホイップを乗せれば完成です。

 

寒天の量を多めにすると硬めに仕上がります。

甘いのがお好きな方はガムシロップか、

あらかじめお砂糖を入れてから冷蔵庫で固めると良いでしょう。

 

最近はスプレーになっている、ホイップクリームもありますので便利ですね。

 

このカップはダイソーで売っていました。

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